拉丁學名：Mentha spicata

萃取方法：蒸氣蒸餾法

萃取部位：葉子和開花頂端

植物科屬：唇形科 (Lamiaceae)

主要產地：美國、印度、埃及、中國

歐薄荷的植物概述：

又稱綠薄荷或留蘭香，是一種多年生草本植物，屬於唇形科 (Lamiaceae)，廣泛分布於溫帶地區，特別是在歐洲、北美和亞洲種植。歐薄荷以其芳香的葉子和清新的氣味著稱，常用於食品、藥品和芳香療法中。

植物特徵

• 高度：歐薄荷植物通常高約30至100厘米，枝葉繁茂，莖呈四方形，帶有細小的毛。
• 葉片：葉子為長橢圓形或披針形，邊緣有鋸齒狀，葉面光滑或稍帶絨毛，當葉片被揉搓時會釋放出清新的薄荷香氣。
• 花朵：歐薄荷的花朵小且密集，呈淡紫色、粉紅色或白色，排列在頂端成穗狀花序，通常在夏季開花。
• 根系：歐薄荷根系發達，容易蔓延，具有強大的繁殖能力，因此在花園中通常需控制其生長範圍。

生長環境

歐薄荷喜歡溫暖、濕潤的氣候，適合在排水良好且富含有機質的土壤中生長。它適應性強，可以在陽光充足或部分遮蔽的地方生長，對寒冷的耐受性較高，因此在全球各地都能見到其種植。

歐薄荷精油的化學成分及其比例：

化學成分主要由單萜類和酮類組成，這些成分賦予歐薄荷精油清新、甜美的香氣，並具有抗菌、抗痙攣和促進消化的功效。以下是歐薄荷精油的主要化學成分及其大致比例：

主要化學成分及比例

1. 香酚 (Carvone)：50-70%

   • 特性：具有清新、涼爽的香氣，類似於茴香和綠薄荷的氣息。
   • 功能：具抗痙攣、促進消化和抗菌作用，常用於消化系統問題的治療。

2. 檸檬烯 (Limonene)：10-20%

   • 特性：帶有柑橘般的清新香氣。
   • 功能：具有抗氧化、抗炎和抗菌作用，能幫助淨化空氣，促進呼吸系統健康。

3. 1,8-桉油醇 (1,8-Cineole)：1-5%

   • 特性：具有清新、涼爽的氣味。
   • 功能：具抗菌、抗病毒和促進呼吸系統健康的作用，幫助舒緩鼻塞和呼吸困難。

4. 薄荷酮 (Menthone)：2-5%

   • 特性：帶有涼爽、草本的香氣。
   • 功能：具抗菌、促進消化和鎮痛的作用，能幫助緩解肌肉疼痛和消化不適。

5. 乙酸芳樟酯 (Linalyl acetate)：0.5-2%

   • 特性：具有甜美的花香氣息。
   • 功能：具鎮靜、抗焦慮和抗炎作用，幫助緩解壓力和情緒緊張。

6. 芳樟醇 (Linalool)：0.5-2%

   • 特性：帶有淡雅的花香。
   • 功能：具鎮靜、抗焦慮和抗菌作用，能幫助放鬆情緒。

功能相關性

• 香酚 是歐薄荷精油中的主要成分，賦予其促進消化、抗痙攣和抗菌的功效，特別適合於治療消化系統問題。
• 檸檬烯 提供了抗氧化和抗炎的特性，增強了精油的清新感和對呼吸系統的支持。
• 1,8-桉油醇 及 薄荷酮 增強了精油的抗菌和鎮痛效果，特別有助於舒緩呼吸系統問題和肌肉疼痛。

藥學屬性：

• 抗痙攣：歐薄荷精油中的主要成分香酚能有效緩解肌肉痙攣，特別是消化道和呼吸系統的痙攣。它對於減輕腸胃痙攣、腹痛和消化不良非常有幫助。
• 促進消化：歐薄荷精油具促進消化的功效，能幫助緩解消化不良、腹脹、噁心等消化系統問題，常被用於治療腸胃不適。
• 抗菌與抗真菌：歐薄荷精油中的檸檬烯和1,8-桉油醇具有強效的抗菌和抗真菌特性，有助於預防和治療皮膚感染及口腔護理。
• 抗氧化：歐薄荷精油中的檸檬烯和其他成分具有抗氧化作用，能幫助中和自由基，保護細胞免受氧化損傷。
• 鎮靜與放鬆：芳樟醇和乙酸芳樟酯等成分具有鎮靜作用，有助於減輕焦慮和壓力，並促進睡眠。

主要功能：

• 促進消化與減輕腸胃不適：

  • 歐薄荷精油能幫助改善消化不良、腹脹、胃痙攣和噁心，常用於緩解腸胃不適。將其稀釋後按摩腹部或擴香使用能有效改善消化系統問題。

• 抗菌與淨化空氣：

  • 由於其強效的抗菌和抗真菌作用，歐薄荷精油能用於皮膚護理、防止感染和促進傷口癒合，也可用於擴香淨化空氣，幫助減少空氣中的病原體。

• 鎮靜與減壓：

  • 歐薄荷精油有助於緩解焦慮和壓力，並能放鬆神經系統。其甜美的香氣適合用於芳香療法和按摩，幫助身心放鬆，提升心情。

• 頭痛與偏頭痛舒緩：

  • 歐薄荷精油具有舒緩頭痛和偏頭痛的作用。將其稀釋後按摩太陽穴和後頸，或透過擴香吸入，能有效緩解頭痛症狀。

• 呼吸系統支持：

  • 歐薄荷精油能幫助舒緩呼吸系統問題，如鼻塞、咳嗽和支氣管炎。擴香或稀釋後局部使用有助於改善呼吸困難，特別是在感冒季節。

使用禁忌：

1. 孕婦與哺乳期婦女：

   • 孕婦和哺乳期婦女應避免使用高濃度的歐薄荷精油，特別是在懷孕初期，應謹慎使用並諮詢專業芳療師或醫生。

2. 兒童使用：

   • 對於五歲以下的嬰幼兒，應避免使用歐薄荷精油，因為其成分可能會對年幼兒童的呼吸系統造成刺激。對於年長兒童，應確保充分稀釋後使用，避免過量吸入。

3. 皮膚敏感測試：

   • 在使用歐薄荷精油前，建議進行皮膚敏感測試，將稀釋後的精油塗抹於手腕內側，等待24小時，觀察是否有過敏反應。

4. 避免內服：

   • 不建議自行內服歐薄荷精油，除非在專業指導下，因為內服可能會對消化系統和肝臟造成負擔。

5. 過量使用的風險：

   • 歐薄荷精油氣味強烈，過量使用可能會導致頭痛或呼吸道不適，特別是在擴香時應注意劑量控制，避免長時間高濃度吸入。

歐薄荷精油具有促進消化、抗菌、抗痙攣和鎮靜作用，特別適合用於治療消化不適、呼吸系統問題以及放鬆情緒。然而，孕婦、兒童及敏感肌膚者應謹慎使用，並應避免內服或過量使用。在使用前建議進行皮膚敏感測試以確保安全。
 

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